GB 23350-2021 《限制商品過度包裝 食品和化妝品》將于2023年9月1日正式實(shí)施。近日，市場監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合印發(fā)《茶葉過度包裝專項(xiàng)治理行動(dòng)實(shí)施方案》的通知，重點(diǎn)針對(duì)茶葉過度包裝現(xiàn)象和問題，進(jìn)行專項(xiàng)治理工作部署。為便于廣大企業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)一步了解，并及時(shí)開展自查整改，中國茶葉流通協(xié)會(huì)將對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行系列解讀和案例分析，敬請關(guān)注。
(一)范圍
GB 23350-2021規(guī)定了限制食品和化妝品過度包裝的要求、檢測和判定規(guī)則。適用于食品和化妝品銷售包裝，不適用于贈(zèng)品或非賣品。
(二)術(shù)語和定義
1. 過度包裝 指包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本超過要求的包裝。
2. 銷售包裝 以銷售為主要目的，與內(nèi)裝物一起到達(dá)消費(fèi)者手中的包裝。
3.內(nèi)裝物 包裝件內(nèi)所裝的食品或化妝品。
4.綜合商品 包裝內(nèi)裝有兩種及兩種以上食品或化妝品的商品。
注：形成綜合商品的兩種及兩種以上商品，必須是同為食品或同為化妝品。綜合商品的包裝空隙率應(yīng)以單件凈含量最大的產(chǎn)品所對(duì)應(yīng)的空隙率為準(zhǔn)。
(三)要求
1. 包裝空隙率
指包裝內(nèi)去除內(nèi)裝物占有的必要空間容積與包裝總?cè)莘e的比率。
注：為了保護(hù)商品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸以及陳列保管的環(huán)節(jié)中不受到損壞，避免影響產(chǎn)品質(zhì)量安全，需要必要空間保護(hù)商品，這就是必要空間容積。必要空間容積=內(nèi)裝物體積×商品必要空間系數(shù)。商品必要空間系數(shù)(用k表示) 用于保護(hù)食品或化妝品所需空間量度的校正因子。
注：考慮到食品和化妝品的形狀、形態(tài)(液態(tài)或固態(tài))、密度不同，需要的空間大小不同;同時(shí)，包裝需要實(shí)現(xiàn)保護(hù)產(chǎn)品、方便攜帶等功能，因此在標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)每類產(chǎn)品設(shè)置了合理的商品必要空間系數(shù)。必要空間系數(shù)是包裝空隙的核心指標(biāo)，反映了包裝緊湊程度，數(shù)值越小表示包裝空隙越小。
包裝空隙率要求(見GB 23350-2021 4.1)。
食品和化妝品包裝空隙率符合表1的規(guī)定。
注：單件的確定。查看外包裝或最小獨(dú)立包裝是否標(biāo)注凈含量?只要有一處標(biāo)注，此包裝即為單件。包裝空隙率要求不適用于銷售包裝層數(shù)僅為一層的商品。
包裝空隙率計(jì)算：
內(nèi)裝物體積以商品標(biāo)注的凈含量進(jìn)行換算，1mL或1g內(nèi)裝物換算為1000 mm3計(jì)算。如質(zhì)量250g換算成內(nèi)裝物體積是：250g×1000=250000 mm3 ;
茶葉包裝空隙率計(jì)算要說明的注意事項(xiàng)：
(1)茶葉K值確定為13。(GB 23350-2021表A.1)
(2)茶葉及其制品多數(shù)不需借助沖調(diào)機(jī)沖調(diào)，所以不適用于沖調(diào)機(jī)沖調(diào)的產(chǎn)品條款，不適用于“單件凈含量小于10g產(chǎn)品k值為同類產(chǎn)品的5倍”條款;
(3)充氣工藝不是茶葉加工中的必要工藝，所以不適用充氣條款;
(4) 茶葉及相關(guān)制品按照GB 7718相關(guān)規(guī)定，不存在不標(biāo)保質(zhì)期的情況，不適用于注g 免除標(biāo)識(shí)保質(zhì)期的條款。
計(jì)算舉例：
2. 包裝層數(shù)
是指完全包裹內(nèi)裝物的可物理拆分的包裝的層數(shù)。
注：完全包裹指使包裝物不致散出的包裝方式。
要求：糧食及其加工品、月餅及粽子不應(yīng)超過三層，其他商品(含茶葉及其制品)不應(yīng)超過四層。
注：直接接觸內(nèi)裝物的屬于產(chǎn)品固有屬性的材料層(如粽葉、竹筒、天然或膠原蛋白腸衣、空心膠囊等)，以及緊貼銷售包裝外且厚度低于0.03 mm的薄膜不計(jì)算在內(nèi)。
3. 包裝成本
生產(chǎn)組織應(yīng)采取措施，控制除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外所有包裝的成本不超過產(chǎn)品銷售價(jià)格的20%。
包裝成本計(jì)算方法：
以上就是GB 23350-2021 《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》中茶葉限量部分的要點(diǎn)解析。提醒各有關(guān)單位充分認(rèn)識(shí)限制茶葉過度包裝的重要性和時(shí)間緊迫性，認(rèn)真及時(shí)開展自查自檢工作，主動(dòng)整改問題，盡早貫標(biāo)、用標(biāo)，確保標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施時(shí)達(dá)標(biāo)。
來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
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